A ideia deste artigo é apresentar os principais pilares de sustentação que tornaram a avicultura brasileira uma referência mundial nos últimos 20 anos.
Categoria: Agronegócio
O cerrado brasileiro e seu exemplo
A população mundial atual é de quase sete bilhões de pessoas e até 2050, a ONU estima que ela deve chegar a nove bilhões de habitantes. A principal pergunta associada a tal previsão é: como alimentar tanta gente, já que a fome e a desnutrição são realidade no atual nível populacional em diversas regiões do mundo?
A dose correta para os defensivos agrícolas
Os defensivos são uma tecnologia utilizada na agricultura para proteger as plantas de pragas, doenças e fungos. Assim como existem remédios contra doenças para pessoas e animais, os defensivos são os remédios das plantas. Em conjunto com o desenvolvimento de sementes transgênicas e uso de fertilizantes, os defensivos agrícolas desempenharam um papel importante no aumento da produtividade das principais culturas agrícolas no Brasil nos últimos 30 anos.
Renda dos empregos do agro crescem mais que a média da economia
Até o século XIX, a agricultura era a principal atividade exercida pelo homem. Depois da Revolução Industrial, com o desenvolvimento das cidades e o crescimento da indústria, a vida urbana passou a ser sinônimo de melhor qualidade de vida e a vida rural o antônimo disso. O trabalho rural é até hoje associado a condições precárias e baixa renda. No entanto, a renda agrícola evoluiu muito nos últimos dez anos, e proporcionalmente mais do que a renda média do Brasil, mostrando que o crescimento do agro está gerando um aumento real do salário dos trabalhadores do setor.
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Agricultura familiar em debate
A agricultura familiar e camponesa há tempos vem sendo objeto de estudo de acadêmicos, especialmente no campo da sociologia rural e extensão. O debate sobre tipificações na agricultura e as opções de políticas públicas para atender tais grupos também é destaque entre estudiosos, lideranças de movimentos sociais e políticos.
O paradoxo das commodities
O Brasil vive um momento de autopunição na economia. Ao setor de commodities, o mais competitivo e em franca expansão internacional, foi atribuída a culpa pelas crescentes importações de bens de consumo. O Brasil estaria dando um passo para trás porque importa produtos de alta tecnologia, gerando empregos “de qualidade” nos outros países, e exporta matérias-primas, supostamente desprovidas dessas características. Nessa visão, quanto mais o Brasil expande sua produção de commodities agropecuárias, florestais e minerais, aproveitando o bom momento de preços mundiais, mais os setores industriais produtores de bens de consumo deixam de crescer. Continuar lendo O paradoxo das commodities
Alta dos preços agrícolas, ameaça ou oportunidade?
O problema da fome no século 20 esteve e está muito mais relacionado com a falta de renda do que com a disponibilidade global de alimentos. A imensa injeção de tecnologia com o melhoramento genético, a introdução de insumos modernos, a mecanização, a biotecnologia, o manejo das lavouras, a integração das cadeias produtivas, a melhoria nos transportes e da armazenagem e a globalização dos mercados permitiram que a produção de alimentos explodisse e juntamente com ela a população mundial, permitindo ao mesmo tempo um forte crescimento do nível de urbanização e da renda per capita nas principais economias emergentes. Continuar lendo Alta dos preços agrícolas, ameaça ou oportunidade?
Emissões da agricultura devem subir 30% em 2050
Os gases de efeito estufa emitidos pela agricultura devem subir 30% em meados do século, puxadas especialmente pela criação de animais e pelo uso de fertilizantes, reportou uma agência da ONU. Continuar lendo Emissões da agricultura devem subir 30% em 2050
O petróleo que comemos
Por que a revolução verde pode ter sido péssima para o equilíbrio ambiental do planeta Terra? E por quê os genocídios dos nativos pré-colombianos estão ligados com os conflitos de terra ainda hoje? Inclusive guerras pelo petróleo na Síria e no Iraque?
As respostas acima são várias, mas podemos resumir que a agricultura e a indústria petrolífera lutam para alimentar uma população cada vez maior, sem que o meio ambiente tenha suas reservas ecológicas respeitadas.
Seguindo a cadeia alimentar até o Iraque, por Richard Manning
“O segredo de uma grande riqueza com nenhuma fonte óbvia é algum crime esquecido porque foi cometido de modo impecável.” Balzac