Naturalmente
Ingredientes integrais e folhas de legumes orgânicos são os principais ingredientes da cozinha. O bufê (R$ 28,50 o quilo), com cerca de trinta opções diárias, oferece saladas, massas, receitas à base de soja e carnes de ave e peixe. O salmão ao forno com azeite e endro entra na seleção de pratos às sextas. Nas quartas, tem público fiel a feijoada vegetariana. Os sucos aparecem em combinações criativas, como o vitalizante, que leva laranja, alface, couve, hortelã, agrião e mel (R$ 3,50). Conta, também, com uma lojinha que vende granola, pães, biscoitos e roscas integrais, entre outros itens.
- Endereço: Rua Rio de Janeiro, 1197
- Telefone: 3213-7029
- Lugares: 110
- Horário: 8h/16h (sáb. e dom. 11h30/15h)
Fonte: Revista Veja BH |