Cantina do Lucas
Instalado no tradicional Edifício Maletta, é considerado Patrimônio Cultural de Belo Horizonte. Na ativa há quase cinquenta anos, recebe a clientela em mesas dispostas no hall do prédio e no salão interno.
O primor na culinária e a excelência no atendimento fizeram do restaurante Cantina do Lucas, não só referência na gastronomia belo-horizontina a mais de quatro décadas, mas também um Patrimônio Histórico e Cultural da cidade, tombado em 09 de dezembro de 1997.
Lá preparam-se refeições que são verdadeiras obras primas. A culinária tradicional e sempre atualizada busca sempre a perfeição e o requinte do sabor.
A Cantina do Lucas é reduto de intelectuais, artistas e formadores de opiniões. Local onde trabalhou o garçom mais tradicional de Belo Horizonte, o Sr. Olympio Peres Munhoz, que ficou em atividade por mais tempo em todo o País. O Sr. Olympio faleceu em 2003, aos 84 anos.
O saboroso, variado e requintado cardápio encanta e faz a qualidade do Restaurante.
Para iniciar a refeição, é tradição pedir a porção de bolinho de bacalhau.
Faz sucesso também a carne de sol puxada no azeite, com pimentão vermelho e provolone.
Do menu principal, o filé à parmigiana vem com purê de batatas.
Mais informações no site: www.cantinadolucas.com.br
Fonte: Revista Veja BH e site da cantina |