Café Palhares
Neste bar instalado há mais de sete décadas no mesmo endereço nasceu o embemático kaol: linguiça (que pode ser substituída por carne ou pernil), arroz, ovo, couve e farofa.
O prato é a pedida de muitos clientes que ocupam o balcão com 21 lugares na hora do almoço.
O cardápio também oferece novidades como o caracol de pernil. Montada em cima de couve bem fina, a porção combina a carne fatiada com molho de abacaxi picante, cenoura e pepino escoltados por pão sírio.
Aos sábados, os clientes se agrupam na porta para tomar o chope Nova Schin.
Mais detalhes e endereços no site:
www.cafepalhares.com.br
Fonte: Revista Veja BH |